Faszerowane papryczki
- 60 min
Przygotowałam je na przyjęcie urodzinowe dla mojego wnuczka. Taka papryka była nie tylko ozdobą na stole, ale także smakowała wszystkim małym gościom.
- 60 min
Składniki:
Składniki na sos:
- podwójna pierś kurczaka
- 2 średnie cebule
- 2 czerwona papryki + kilka do podawania
- koncentrat pomidorowy
- 2 łyżki mąki
- przyprawa do gyrosa
- bazylia
- sól, pieprz
Ponadto:
- ulubiony makaron (mogą być np. kokardki,spaghetti)
- olej
Faszerowane papryczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś pokrój w kostkę i obsyp przyprawą do gyrosa. Usmaż na rozgrzanym oleju.
- 2. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, dodaj do mięsa i smaż dalej. Następnie wrzuć pokrojoną paprykę. Całość duś do miękkości. Dolej ¾ szkl. wody. Gotuj przez moment po czym dokładnie roztrzep w słoiczku mąkę z 1/3 szkl. wody. Wlej do sosu i doprowadź do wrzenia. Przypraw do smaku.
-
3.
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Przelej zimną wodą. Napełnij papryczki makaronem a następnie polej sosem.
Możesz wierzch posypać startym żółtym serem.
Komentarze