Foccacia z mikrofali
e.w
- 20 min
- Dla 1 osoby
Cieplutkie drożdżowe ciasto z pomidorkami, jabłuszkami kaparowymi i anchois upieczone w 8 minut w mikrofali.
- 20 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- na ciasto:
1 szklanka mąki
1 łyżeczka ziaren kopru włoskiego
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru trzcinowego
1 opakowanie suchych drożdży
0,5 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oliwy
nadzienie:
6 pomidorków koktajlowych
3 jabłuszka kaparowe
2 fileciki anchois
1 łyżka oliwy
świeży tymianek do posypania
Foccacia z mikrofali - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto - mieszamy w misce. Ciasto jest luźne, po wymieszaniu odstawiamy do wyrośnięcia na około 15 minut
-
2.
Wyrośnięte ciasto - przekładamy do silikonowej foremki. Na wierzchu układamy pokrojone jabłuszka kaparowe, fileciki anchois (rozrywamy je) i pokrojone pomidorki. Przed włożeniem do mikrofali skrapiamy oliwą.
Pieczemy w mikrofali przez około 8 minut na mocy 850 W.
Gorącą foccacię posypujemy tymiankiem i jemy ciepłą
Podobne przepisy
Komentarze