Frittatki mocno nadziane

Frittatki mocno nadziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka roztłuc, doprawić solą i pieprzem.
  Pieczarki i pora pokroić w plastry, lekko zeszklić na patelni (można użyć surowych, jeżeli ktoś liczy kalorie). Szynkę i paprykę pokroić w kostkę, ser starkować, pietruszkę posiekać.
• 2. Jajka wlać do połowy foremki (ja użyłam silikonowych, frittatki ładnie z nich wyjdą, nie potrzeba papilotek).
  Do jajek wrzucamy najpierw pora z pieczarkami, potem szynkę, paprykę, posypujemy pietruszką, startym serem i szczyptą oregano.
• 3. Wstawiamy mini frittaty do piekarnika na ok. 20-25 minut w temp. 160 stopni (wstawiałam do zimnego piekarnika, na pieczenie bez nawiewu). Frittatki będą gotowe, gdy ser się przypiecze, one same lekko urosną i zaczna odstawać od formy.