Fusilli z cukinią i octem balsamicznym
- 10 min
Składniki:
- 200 g fusilli (świderki)
3 łyżki oliwy z oliwek
1 cukinia
2 łyżki octu balsamicznego
7 listków mięty
50 g fety pokrojonej w kostkę
sól i pieprz do smaku
Fusilli z cukinią i octem balsamicznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować makaron al dente. W międzyczasie na dużej patelni rozgrzać oliwę i smażyć cukinię przez 5 minut, od czasu di czasu mieszając. Skropić octem balsamicznym, dodać czosnek i podgrzewać przez minutę. Dorzucić miętę do cukinii, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Dodać ugotowany makaron i ser feta. Delikatnie wymieszać.
Porady
warto najpierw spróbować potrawę, a dopiero potem solić, ponieważ ser feta sam w sobie jest dosyć słony
Komentarze