Galaretka drobiowa

0 (0 ocen)

image-16rnecj

Dobry pomysł na wykorzystanie reszty rosołu i mięsa, które z niego zostało

Składniki:

  • 1.Litr rosołu
    2.Dwa ugotowane w rosole spore udka
    3.Dwie czubate łyżki groszku konserwowego
    4.Dwie ugotowane marchewki
    5.5 łyżeczek żelatyny
    6. Przyprawy: 4 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, 8 ziarenek pieprzu

Galaretka drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rosół zagotowujemy z przyprawami-zostawiamy do lekkiego przestygnięcia. Wyjmujemy przyprawy i dodajemy żelatynę- mieszamy do rozpuszczenia. Mięso obieramy i drobno kroimy, groszek osączamy, marchewkę kroimy w kostkę. Do czterech bulionówek poj. 330 ml. dajemy po jednym liściu, ziarnku ziela i po dwa ziarenka pieprzu. Marchewkę i groszek rozkładamy do bulionówek, dodajemy pokrojone mięso i zalewamy rosołem z żelatyną. Wstawiamy do chłodu, żeby stężało.

Porady

Uwaga! Przed podaniem usuwamy przyprawy!

Komentarze

Podobne przepisy

4.42 (185 ocen)

galaretka drobiowa

4.42 (185 ocen)

Galaretka drobiowa

 bieniaszka Smaczna przystawka idealna na każdą uroczystość :-) 4 godz.

4.47 (184 ocen)

Galaretka drobiowa bez żelatyny

4.47 (184 ocen)

Galaretka drobiowa bez żelatyny

 soroka Doskonała na przyjęcia. Pięknie się zsiada bez odrobiny żelatyny. 4 godz.

4.5 (167 ocen)

drobiowa galaretka

4.5 (167 ocen)

Drobiowa galaretka

 rena123 Zachęcam do zrobienia domowej galaretki drobiowej. W nagrodę bonus w postaci rosołku na obiad ;)

3.25 (4 ocen)

Galaretka drobiowa

3.25 (4 ocen)

Galaretka drobiowa

 Wiater Barbara Delikatna i smaczna galaretka z kurczaka. Polecam :) 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Galareta drobiowa

0 (0 ocen)

Galaretka drobiowa

 Leszczu86 Domowa galareta drobiowa na bazie pysznego rosołku z ulubionymi dodatkami :)

0 (0 ocen)

Galaretka drobiowa

0 (0 ocen)

Galaretka drobiowa

 kulinarnagosia Galaretka o bardzo intensywnym smaku za sprawą długiego i wolnego gotowania wywaru. Dodatek czosnku i pieprzu, ziela angielskiego i liścia laurowego dają razem wyrazisty smak, a cząstki jajek, zielony groszek i marchewka komponują się w piękną gamę kolorystyczną. Polecam :) 5 godz.