Glazurowane marchewki
Składniki:
- 3 sporej wielkości marchewki
1,5 łyżki masła
1 łyżka miodu
łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny
sól, pieprz
Glazurowane marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obieramy, przekrawamy w połowie, kroimy wzdłuż na ćwiartki.
- 2. Gotujemy je w osolonej wodzie około 10-15 minut. Wodę odcedzamy.
- 3. Na patelni roztapiamy masło, na które wrzucamy marchewki. Mieszamy by dokładnie pokryły się masłem. Solimy i pieprzymy do smaku.
- 4. Dodajemy miód i ocet/cytrynę. Ponownie mieszamy. Trzymamy marchewki na patelni jeszcze kilka minut, aż zaczną brązowieć i się rumienić.
Komentarze