Gofry dyniowe
Składniki:
- 1 szklanka puree z dyni
5 łyżek masła
1/2 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki cukru kryształ
2 jajka
1 1/2 łyżeczki cynamonu
3/4 łyżeczki imbiru
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta mielonych goździków
szczypta soli
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 szklanka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 1/3 szklanki mąki pszennej
Gofry dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło przełóż do rondelka i je rozpuść, odstaw na bok.
Do miski przełóż puree z dyni,dodaj oba cukry i przyprawy. Wymieszaj. Do dyni dodaj mąkę, sodą i proszek do pieczenia i dokładnie połącz.
W osobnej misce połącz ze sobą mleko,ekstrakt waniliowy,jajka i śmietanę. Przełóż do puree z dyni i połącz. Na koniec dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
Upiecz gofry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Komentarze