Gołąbkowe rurki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy ugotowany ryż, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką, wsypujemy majeranek. Następnie dodajemy ¼ główki kapusty poszatkowanej i dokładnie mieszamy.
2.Tak przygotowanym farszem napełniamy rurki cannelloni i układamy w naczyniu żaroodpornym.
3.Przygotowujemy sos przecier pomidorowy mieszamy ze śmietaną i jedną szklanką wody. Sosem polewamy rurki makaronowe.
4.Marchew obieramy myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczach, pozostałą kapustę drobno szatkujemy. Warzywa razem ze sobą mieszamy i układamy na wierzch zapiekanki.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C
Komentarze