Gotowane rolmopsy
- 50 min
Najlepsze są na drugi lub trzeci dzień. Im dłużej są w zalewie tym są bardziej kruche.
- 50 min
Składniki:
- 1 kg świeżych filetów śledziowych
1 duża cebula
1 szkl. oleju
¾ szkl.octu
1 ½ łyżki cukru
Sól, pieprz
Papryka ostra
Wegeta
Gotowane rolmopsy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety śledziowe obsypać sol ą, pieprzem i ostrą papryką, zwinąć w ruloniki i ułożyć ciasno w garnku. Zalać olejem i octem, na wierzch dodać pokrojoną w piórka cebulę. Zalewę doprawić wegetą, cukrem i ostrą papryką. Gotować ok. 20 minut. Najlepiej smakuje następnego dnia.
Komentarze