Grillowana karkówka w marynacie ziołowo- piwnej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić na plastry
2.Obrać czosnek i pokroić na plastry
3.Do miski kolejno wkładamy :łyżkę musztardy, oprószony przyprawami plaster karkówki, pokrojony czosnek tak robimy z każdym plastrem.
4.Wszystko razem mieszamy, tak żeby Karkówka była oblepiona powstałą pastą . Teraz całość zalewamy piwem aby cała karkówka była nim zalana. Jeszcze raz mieszamy i dolewamy piwa.
Porady
Takie mięso najlepiej przygotować wieczór wcześniej. Mięso wtedy bedzie bardziej kruche.
Komentarze