Groszek po francusku
- 30 min
Mrożony zielony groszek to potrawą, którą jest ciężko przygotować tak, aby była smaczna, nie "papkowata", a jak już to przeważnie robiona jest z marchewką. Ten przepis stawia mrożony groszek w zupełnie nowym świetle i sprawi, że każdy pokocha groszek.
- 30 min
Składniki:
- ok. 50 g masła
4 drobno pokrojone cebule dymki lub szalotki
cienko pokrojone 2 małe sałaty, np. rzymskie
ok.500 g mrożonego groszku
szklanka bulionu
Groszek po francusku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. do garnka dodać masło i rozpuścić
2. zeszklić pokrojone w drobną kostkę cebule
3. dodać sałaty
4. dodać groszek
5. wszystko zalać bulionem
6. gotować ok.15 min, aż groszek zmięknie
Porady
Do masła dobrze jest dodać troszkę oliwy, nie będzie się ono wtedy przypalało
Podobne przepisy
Groszek po francusku
Groszek kojarzy się tylko jako dodatek do sałatki warzywnej, ewentualnie z marchewką. Niewiele osób lubi groszek, a mrożony jest szczególnie trudno zrobić tak, aby był smaczny. Ja prezentuję groszek po francusku z sałatą, który jest na prawdę pyszny i jest wielką rozkoszą dla podniebienia.
Komentarze