Gruszka Smaczna Rukola
- 15 min
W sam raz dla kogoś kto uwielbia gruszki pod każdą postacią.
- 15 min
Składniki:
- Mały pęczek rukoli,
Kilka rzodkiewek,
Garść orzechów włoskich,
4 gruszki,
200 g sera mozarelli.
Sos:
4 łyżeczki oliwy,
3 łyżeczki soku z cytryny,
1 łyżeczka miodu,
Szczypta soli.
Gruszka smaczna rukola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gruszkę, rukolę i rzodkiewki myjemy i suszymy. Mieszamy wszystkie składniki sosu na gładką emulsję. Podprażmy orzechy na suchej patelni. Ser kruszymy lub kroimy w kostkę.
-
-
- 4. Układamy kolejne części gruszki od podstawy, przekładając je rukolą, pokrojonymi w plasterki rzodkiewkami, orzechami, serem i sosem. Polewamy resztą sosu. Podajemy od razu.
Komentarze