Słodka gruszka i wyrazista rukola, czyli pyszna sałatka
- 15 min
Postanowiłam poeksperymentować ze smakami i połączyłam słodką gruszkę i wyrazistą rukolę. Okazało się, że to był strzał w dziesiątkę! Na pewno zrobię ją jeszcze nie raz :)
- 15 min
Składniki:
- 1 opakowanie mieszanki rukoli i radicchio
1 puszka gruszek w słodkim syropie
garść ziaren słonecznika
garść orzechów włoskich
1 duże jabłko
Słodka gruszka i wyrazista rukola, czyli pyszna sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gruszki i jabłko kroimy na mniejsze kawałki. Orzechy włoskie łamiemy na połówki i chwilę prażymy na suchej patelni razem z ziarnami słonecznika. Rukolę i radicchio przekładamy do dużej miski, dodajemy pozostałe składniki i połowę syropu z gruszek. Całość dokładnie mieszamy. Dzięki rukoli i orzechom włoskim sałatka ma wykwintny smak. Jednak dzięki słodyczy gruszek ten smak jet odrobinę złamany. To naprawdę rewelacyjne połączenie.
Komentarze