Grzanki francuskie w jajku z gorgonzolą i salsą paprykową
- 15 min
Uwielbiam każdą wariację, w których użyte jest jajko i pieczywo. Tym razem proponuję coś po francusku z moim udoskonaleniem.
- 15 min
Składniki:
- Czego użyłem;
-kromki chleba żytniego
-jajko
-sól, pieprz, oregano
-ser edamski pokrojony w cienkie plastry
-gorgonzola
-jogurt naturalny
-papryka czerwona
-parmezan
-szynka
-mix sałat
Grzanki francuskie w jajku z gorgonzolą i salsą paprykową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko z solą i pieprzem i świeżym posiekanym oregano roztrzepujemy. Zanurzamy w nim kromki chleba i smażymy do ścięcia na maśle klarowanym.
Ściągamy z patelni, układamy na nich szynkę, ser edamski i kawałki gorgonzoli i zapiekamy pod grillem na ruszcie w temperaturze 180 stopni przez 5 minut. -
2.
Sos.
Kilka obranych płatów papryki siekamy i łączymy z jogurtem naturalnym, pieprzem i parmezanem.
Polewamy nim liście sałaty i grzanki.
Komentarze