Grzanki w cieście
Składniki:
- ● 2 jajka
● 2 szkl. mleka
● 1 szkl. mąki pszennej
● szczypta soli
● szczypta cukru
● bułka wrocławska
● 20 dag żółtego sera
● olej
● dżem truskawkowy lub powidła
● keczup
Grzanki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka rozkłócamy. Dodajemy
mleko, 3 łyżki oleju, mąkę,
sól i cukier. Dokładnie
miksujemy. Odstawiamy
na chwilę. -
na tarce o dużych
oczkach. Bułkę
wrocławską kroimy
w niezbyt grube
kromki. -
3.
Kromki kolejno
zanurzamy w cieście
naleśnikowym.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu
stron na złocistobrązowo. -
4.
Połowę kromek posypujemy
żółtym serem. Smażymy,
aż ser się roztopi. Wyjmujemy
i dekorujemy keczupem. Pozostałe
kromki podajemy posmarowane
dżemem.
Porady
Zamiast z bułki wrocławskiej grzanki można przygotować z pieczywa tostowego.
Komentarze