Guacamole
- 15 min
...
- 15 min
Składniki:
3 dojrzałe awokado
limonka
cebula
pomidor
papryczka chilli
1 łyżka posiekanej kolendry
mielony kminek
sól ,pieprz
Guacamole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidor umyć ,sparzyć we wrzątku ,obrać ze skórki ,miąższ pokroić w kostkę ,odrzucając pestki. Cebulę obrać ,opłukać i pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chilli umyć ,usunąć nasiona ,posiekać. Awokado przekroić wzdłuż na połowy ,wypestkować. Miąższ awokado wyjąć ze skórki i włożyć do miski. Skropić sokiem z limonki i rozgnieść widelcem. Dodać pomidor ,cebulę ,chilli i kolendrę. Doprawić szczyptą kminku ,solą oraz pieprzem i wymieszać.
Komentarze