Indycze podudzia w miodzie i winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podudzia umyć. W garnku wymieszać wino, miód i przyprawy, włożyć podudzia i obrócić kilka razy by całe były w marynacie. Odstawić na ok godzinę. Wstawić na ogień, dodać pokrojone na kawałki marchewki, pietruszkę i cebulę. Podlewać wodą i dusić do miękkości ok godzinę, półtorej.
Na koniec wyjąć mięso, a warzywa zmiksować dodając śmietanę. Sosem polać golonki.
Podawać z pieczonymi ziemniakami.
Komentarze