INNA ZUPA Z FASOLKĄ

Inna zupa z fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Warzywa oczyścić,umyć i pokroić w kostkę.Natkę pietruszki posiekać.Z parówek zdjąć osłonki i pokroić pod skosem na mniejsze kawałki.
• 2. W garnku zagotować 2 l. wody przyprawionej solą, przyprawa uniwersalna z dodatkiem masła.
• 3. Włożyć pokrojone warzywa,oraz ziele angielskie,liście laurowe i gotować do miękkości.
• 4. Niewielką ilość mąki rozprowadzić w zimnej wodzie i zagęścić zupę.Doprawić do smaku octem / ok.2 łyżek/,cukrem/ 1-2 łyżeczki/ i przyprawami do smaku.
• 5. W niewielkiej ilości wywaru rozprowadzić śmietanę celem zrównania temperatury i połączyć z pozostałą zupą.
  Włożyć parówki,wsypać natkę pietruszki i zagotować.
• 6. Rozlać do talerzy.