Jabłkowa zupa krem
- 20 min
Składniki:
- Składniki:
- 1 marchew,
- 0,6 kg jabłek,
- 2 ziemniaki,
- ½ pora,
- 2 łyżki masła,
- ½ litra soku z jabłek,
- ½ szklanki śmietanki ,
- Sól, pieprz, cukier, cynamon
Jabłkowa zupa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka, ziemniaki, marchew obieramy i kroimy w kostkę. Por kroimy w plasterki. Na rozgrzanym maśle przysmażamy marchewkę, ziemniaki i pora. Następnie dodajemy do całości pokrojone jabłka. Całość zalewamy sokiem. Zawartość garnka gotujemy do miękkości składników. Dalej wszystkie składniki miksujemy, doprawiamy do smaku i zabielamy śmietanką
Porady
Przed podaniem można ją posypać rodzynkami lub podawać z grzankami, pokrojonym naleśnikiem, z herbatnikami. Wszystko wg gustów rodziny.
Komentarze