JAGODOWY PUCHAREK
- 20 min
Składniki:
- 200 ml śmietany 30 %
1/2 łyżeczki żelatyny
1 łyżka cukru pudru
5 łyżeczek soku z cytryny
1 łyżeczka cukru waniliowego
2-3 herbatniki
ok. 9-10 bez
jagody
4 łyżki dżemu z czerwonych i czarnych porzeczek
6-7 łyżek galaretki jagodowej
Jagodowy pucharek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żelatynę rozpuścić w 1 łyżeczce gorącej wody dodać do soku z cytryny.
Galaretkę gotujemy według przepisu, studzimy.
6-7 łyżek dodajemy do dżemu.
Śmietanę ubijamy , dodajemy cukry i sok z żelatyną.
Na dno kieliszka dajemy pokruszone bezy , potem jagody.
To wszystko polewamy sokiem dżemowym ( najlepiej przez małe sitko).
Uzupełniamy lekko kwaśnawą śmietanką.
Posypujemy pokruszonymi herbatnikami.
SMACZNEGO.
Porady
Sosu dżemowego wyjdzie więcej ale świetnie przechowuje się w lodówce , Można go użyć do Bezowej chatki przepis podałam.
Komentarze