Jajeczne placuszki z musztardą

Jajeczne placuszki z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kiełbasę , cebulę i paprykę kroimy w małą kostkę podsmażamy na odrobinie oleju.
• 2. Ser ścieramy na tarce , dodajemy do rozbełtanych jajek , doprawiamy solą pieprzem i koperkiem.
• 3. Do masy jajecznej dodajmy przestudzoną zawartość patelni - energicznie mieszamy , dodajemy mąkę.
• 4. Masę wlewamy na patelnię łyżką tworząc placuszki lub jak u mnie smażymy na specjalnej patelni do placków , smażymy na złoty kolor z obu stron
• 5. Podajemy udekorowane ketchupem i pokrojonym pomidorem.