JAJECZNICA A'LA CAPRICIOSA
- 20 min
Składniki:
- DLA 3 OSÓB:
8 jajek
8 średnich pieczarek
8 plastrów polędwicy
3 łyżki mleka
czubata łyżka sosu CHILLI Z CZOSNKIEM Tao Tao
sól
Jajecznica a'la capriciosa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki pokroić w kostkę, posolić i odparować na patelni, następnie zeszklić na oleju. Dodać pokrojoną na kawałki polędwicę i smażyć aż wszystko się zarumieni.
- 2. Jajka wbić do np. miski, dolać mleko, sos TAO TAO i dobrze rozmieszać. Jajka następnie wlać na patelnię i na wolnym ogniu cały czas mieszać aż się zetną.
- 3. Jajecznicę podawać z pieczywem i świeżym pomidorem.
Komentarze