Kalafior z jajkami a'la jajecznica
- 20 min
Mam dla was dzisiaj pyszna propozycje z kalafiora. Mianowice możemy podać go jako jajecznicę z chlebem lub jako danie na piątkowy obiad z ziemniakami.
- 20 min
Składniki:
- - mały kalafior
- 2 cebule
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz
Kalafior z jajkami a'la jajecznica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafior podzielić na małe różyczki, umyć i ugotować w osolonej wodzie na półtwardo, odcedzić.
Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na maśle, włożyć różyczki kalafiora i podsmażyć. Jajka rozmieszać w osobnej misce, doprawić solą i pieprzem i wylać na kalafior. Smażyć mieszając aż się zetną jajka.
Komentarze