Jajka faszerowane w skorupkach
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 6 jajek
100 gram białej kiełbasy
2 łyżki majonezu
1 łyżka chrzanu
Koperek
Sól
Pieprz
Bułka tarta
Olej.
Jajka faszerowane w skorupkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotowałam na twardo wystudziłam, ostrym nożem rozcięłam wszystkie jajka w skorupkach na połowę.
-
2.
Delikatnie wydrążyłam zawartość jajek tak aby nie naruszyć skorupki.
Białka, żółtka i białą kiełbasę pokrojoną w drobną kostkę.
Do jajek i kiełbasy dodałam majonez, chrzan, koperek dokładnie wszystko wymieszałam i doprawiłam pieprzem i solą. - 3. Nałożyłam farsz do skorupek jajek panierowana w bułce tartej tylko od strony farszu usmażyłam na rozgrzanym oleju aby nabrały złotego koloru.
Porady
Do farszu można dodać pieczarki.
Komentarze