Jajko w kaszy
- 30 min
Zostaje nam kasza i koniec już jej nie jemy i trzeba pokombinować żeby ją zjeść ze smakiem.
- 30 min
Składniki:
- kasza jęczmienna 1 woreczek
jajka 4 szt mniejsze
szynka 4 plastry
cebula 1/4 szt
zielenina posiekana 1 łyżka
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Jajko w kaszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Trzy jajka gotujemy na półmiękko, obieramy, oprószamy solą i pieprzem. Zawijamy w plaster szynki.
Kaszę ugotować wg przepisu na op w osolonej wodzie(najczęściej mam już ugotowaną), osączyć na durszlaku. Do kaszy dodać dwie łyżki tartej bułki, zieleninę, doprawić do smaku i wymieszać.
Jajko roztrzepać i dodać 1-2 łyżki do kaszy, dodać drobno pokrojoną cebulę. Wymieszać.
Jajka w szynce oprószyć tartą bułką i oblepić każde kaszą.
Panierować w pozostałym roztrzepanym jajku i tartej bułce.
Przygotowane kule smażyć na rumiano.
Komentarze