Jajko w płaszczyku

0 (0 ocen)

jajko

Bogumiła

  • 10 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Bardzo proste, a jednocześnie eleganckie i pyszne śniadanie. Plasterek ulubionej wędliny, żółty ser i płynne żółtko otulone delikatnym płaszczykiem z białka.

  • 10 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 jajka od szczęśliwych kur

    2 plasterki wędliny, u mnie wędzony baleron
    2 łyżki startego żółtego sera, u mnie cheddar i mozzarella
    sól morska
    pieprz kolorowy
    natka pietruszki

Jajko w płaszczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki 1. Żółtko oddzielamy od białka.

    Wędlinę kroimy w cienkie plasterki o średnicy maksymalnie 8 cm.
  • białko 2. Białko z solą i pieprzem mieszamy widelcem do uzyskania delikatnej pianki.
  • jajko 3. Białko wylewamy na rozgrzaną patelnię o nieprzywierającym dnie. Ogień pod patelnią powinien być bardzo malutki. Na białku układamy plasterek wędliny, ser i żółtko, posypujemy natką pietruszki.
  • jajko 4. Nadzienie otulamy białkiem.
  • jajko 5. Smażymy pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu 2-3 minuty.
  • jajko 6. Podajemy posypane natką pietruszki. Z pszenną bułeczką. Smacznego.

Porady

Przepis na bułeczki: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/mleczno-maslane-bulki Przepis na baleron: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/baleron-wedzony-1

Komentarze

Podobne przepisy

4.98 (145 ocen)

jajka w chlebie

4.98 (145 ocen)

Jajko sadzone w chlebie

 lemonwilde Oryginalny pomysł na śniadanie. 15 min

4.5 (183 ocen)

Jajko sadzone inaczej

4.5 (183 ocen)

Jajko sadzone inaczej

 Kasia Pichci Nie wiesz co zrobić na śniadanie a może na obiad. Polecam Jajko sadzone inaczej. 2 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Parówki w płaszczyku

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Parówki w płaszczyku

 ankad21 Szybka przekąska na każdą okazję. 30 min

0 (0 ocen)

jajko chmurka

0 (0 ocen)

Jajko chmurka

 Anyzkowo Świetne na śniadanie. 10 min

0 (0 ocen)

jajko w awokado

0 (0 ocen)

Jajko w awokado

 Kasja1986 Ostatnio moje ulubione śniadanie: kremowe awokado otula jajko z płynnym żółtkiem posypane wędzonym schabem, płatkami chili i pistacjami. 20 min

0 (0 ocen)

Jajko w grzance

0 (0 ocen)

Jajko w grzance

 AnetaSłużałek Prosty sposób na ciekawe śniadanie, mój synek uwielbia takie grzanki 8 min