Jajko zapiekane w kokilkach
- 15 min
Składniki:
- Składniki na 1 kokilkę:
1 jajko
1 łyżka śmietany 18%
kilka kropli oliwy z oliwek
sól,pieprz
masło do wysmarowania kokilek
zielona cebulka
Jajko zapiekane w kokilkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.Kokilki wysmarować masłem,delikatnie wbić do nich jajko,tak aby żółtko nam się nie rozlało.Posolić ,polać jedną łyżką śmietany i niewielką ilością oliwy z oliwek.W czajniku zagotować wodę i zalać naczynie do połowy wysokości kokilek.Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać w kąpieli wodnej ok.10- 15 min.Ja zapiekałam 10 min,bo lubię jak żółtko jest lekko ścięte.Smacznego.
Porady
Ja polecam śmietaną nie zalewać żółtka tylko samo białko,(żółtko polewam oliwą z oliwek)wówczas będziemy mieć po zapieczeniu ładniejszy efekt,żółtko będzie pięknie widoczne.
Komentarze