Jarzynowy torcik
- 60 min
Składniki:
- -mały kalafior
-brokuł
-3 marchewki
-10 dag żółtego sera
-200 ml śmietanki 30%
-2 jajka
-sól
-pieprz
-gałka muszkatołowa
Jarzynowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyć warzywa. Kalafior i brokuły podzielić na różyczki, marchew pokroić w słupki. Warzywa wrzucić do osolonej , wrzącej wody, gotować ok. 10 minut na małym ogniu. Osączyć na sitku. Przygotować sos serowy. W śmietanie rozmącić jajka, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodać połowę utartego sera. Ułożyć warzywa w naczyniu żaroodpornym, polać sosem. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika, piec ok. 30 minut. Pod koniec pieczenia posypać resztą sera. Podawać na stół w naczyniu, w którym się piekł.
Komentarze