Jagodowo-jabłuszkowe babeczki

Babeczki

Izabela27

Babeczki wyglądają niepozornie ale po rozgryzieniu zaskakują smakiem.

Składniki:

Ciasto:
2 żółtka (białka zostawiamy na pianę)
1 szkl. mąki pszennej
1/2 szklanka maki krupczatki
1/2 kostki masła(100g)
1/2 szkl. cukru
1 łyżka kwaśnej śmietany
Dodatkowo:
2 średnie jabłka
pół szklanki jagód
1 łyżeczka cynamonu
1 budyń smietankowy
4 łyżki cukru pudru
bułka tarta

Jagodowo-jabłuszkowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Składniki na ciasto zagniatamy. Ciasto dzielimy, 2/3 wkładamy do lodówki na pół godziny, natomiast 1/3 do zamrażarki.
2. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne, kroimy w drobną kostke.
3. Jagody mieszamy z jabłkami, dodajemy cynamon, suchy budyń i dwie łyzki cukru pudru.
4. Ciasto z lodówki rozwałkowujemy cienko, wykrawamy kółka i wylepiamy foremki do babeczek wysmarowane margaryną i obsypane bułką tartą, bułka tartą delikatnie obsypujemy również wierzch ciasta.
5. Następnie nakładamy po łyżce owoców.
6. Z białek i 2 łyżek cukru ubijamy sztywną piane, którą łyżeczką rozsmarowujemy na owocach. Ciasto z zamrażarki ścieramy na tarce o drobnych oczkach na piane z białek. Pieczemy 35 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Porady

Mi z tej porcji wyszło 14 babeczek. Babeczki można podawać z bitą śmietaną lub posypać cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Jabłuszkowe rożki

0 (0 ocen)

Jabłuszkowe rożki

Anna Sczygieł Przepis dostałam od mojej babci. Bardzo często do niego powracam, bo to smak mojego dzieciństwa. Jest smaczny, a zarazem prosty w wykonaniu. 30 min

0 (0 ocen)

image-145aewe

0 (0 ocen)

Jabłuszkowe trójkąciki

Renata 9 Ciasteczka dla smakoszy ciasta francuskiego :-)

0 (0 ocen)

image-1ntpj34

0 (0 ocen)

Ciasto Jabłuszkowe cudo

Martyna26066 Ciasto zachwyca smakiem i wyglądem. 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Jabłuszkowe pączki

0 (0 ocen)

Jabłuszkowe pączki

TruskawkowaPoziomka Jabłkowe ciasto? Czemu nie. Przepyszne jabłkowe pączki, delikatnie aromatyzowane cynamonem.

0 (0 ocen)

jagodowe babeczki

0 (0 ocen)

Jagodowo bananowe babeczki

Ewelina Marcin Pyszne babeczki na niezapowiedziane wizyty, pyszne, szybkie w przygotowaniu:) 60 min

0 (0 ocen)

Koszyczki jagodowo-serowe z bezą

0 (0 ocen)

Babeczki jagodowo-serowe z bezą

akrobatka22 Mój tata, po zjedzeniu takiego koszyczka powiedział: "O kurde..." ;) Wydaję mi się, że to wystarczy, aby określić, jakie są smaczne ;D Kruchutkie babeczki nadziane serem i jagodami, przykryte czapą słodkiej bezy. Niebo w gębie! Polecam!