JOGURTOWY DESER Z TRUSKAWKAMI

0 (0 ocen)

Jest to jeden z tych deserów który jest prosty w wykonaniu, lekki i orzeźwiający.

Składniki:

  • 250 g naturalnego jogurtu greckiego
    250 ml śmietanki
    1 łyżka cukru
    1 galaretka truskawkowa
    2 łyżki żelatyny
    1 szklanka zmiksowanych truskawek

    1 galaretka truskawkowa
    1 i 1/2 szklanki wody
    kilka truskawek

    Opcjonalnie:
    okrągłe biszkopty

    Forma: keksówka

Jogurtowy deser z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1 galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki przegotwanej wody. Formę wyłożyć folią aluminiową tak aby wychodziła poza krawędzie.Poukładać truskawki i zalać tężejącą galaretką, Wstaawić do lodówki do całkowitego stężęnia.
  • 2. Galaretkę i żelatynę ropuścić w 1 szklance przegotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Śmietankę ubić z cukrem, zmniejszyć obroty miksera i dodawać powoli jogurt. Następnie dodać tężejącą galaretkę i zblendowane truskawki, wymieszać. Wyłożyć do formy.Wstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia. Można na wierzch poukładać biszkopty. Po zastygnięciu odwrócić na podstawkę i delikatnie ściągnąć folię. Gotowe!Smacznego:)

Komentarze

Podobne przepisy