Kakaowo-miętowe babeczki z truskawkami
Składniki:
- Ciasto:
- 250 g masła
- 3 żółtka
- 300 g mąki
- 3 łyżki kakao
- 300 g cukru pudru
- 3 łyżeczki suszonej miety
Krem
- 400ml mleka
- 1 budyń śmietankowy
- 100 g miękkiego masła
truskawki do dekoracji
Kakaowo-miętowe babeczki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę mieszamy z kakao i rozcieramy z masłem. Następnie dodajemy cukier puder , żółtka i miętę. Wszystko razem zagniatamy na elastyczne ciasto. Po wyrobieniu owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum pół godziny. Po tym czasie rozwałkowujemy i układamy w natłuszczonych foremkach. Nakłuwamy dokładnie widelcem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200C i pieczemy ok15 min. Zostawiamy do wystudzenia.
Na mleku gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu. Masło ucieramy na puch po czym dodajemy do niego ostudzony budyń i dokładnie mieszamy. Masę układamy na babeczkach i dekorujemy truskawkami i kawałeczkami czekolady.
Komentarze