Kalafior smażony w cieście

Kalafior smażony w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kalafior dzielimy na większe różyczki,płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości ( nie może być za bardzo rozgotowany ) ,następnie odcedzamy i studzimy.
• 2. Składniki przekładamy do miski i miksujemy na gładkie bez grudek dość gęste ciasto.
• 3. Przygotowany kalafior zanurzamy w cieście ,a następnie obtaczamy w bułce tartej.
• 4. Na patelni rozgrzewamy masło,smażymy na nim kalafior na rumiano ze wszystkich stron.Usmażony kalafior osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.