Kalafior z jajkami
Składniki:
- 1 kg kalafiora 3 jajka 3 łyżki mleka 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła natka pietruszki sól, cukier i gałka muszkatołowa do smaku
Kalafior z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior umyć, podzielić na różyczki i włożyć do dużej ilości wrzącej wody z dodatkiem mleka, cukru , soli i gałki muszkatołowej. Podczas gotowania kalafiory odwrócić. Miękkie wyjąć z wrzątku. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Bułkę tartą przyrumienić na patelni, masło stopić osobno. Pietruszkę drobno posiekać. Kalafior ułożyć na półmisku, posypać go bułką tartą, polać masłem i posypać jajkami. Udekorować pietruszką.
Komentarze