Kalafiory zapiekane pod sosem pomidorowym
- 60 min
bardzo lubię kalafior , ten jest też przepyszny :))
- 60 min
Składniki:
- 50-75 dag kalafiorów
1 łyżka mąki
1 łyżka masła roślinnego
1 szklanka mleka
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól
cukier
Kalafiory zapiekane pod sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane kalafiory ułożyc w rondlu lub naczyniu do zapiekania głąbem od spodu. Z mąki i masła roślinnego zrobic jasną zasmażkę , odstawic z ognia , dodawac po truchu mleko, ciągle mieszając.Zagotowac, i gdyby powstały grudki , przetrzec przez sito. Dodac koncentrat pomidorowy, doprawic do smaku. Sos wyłożyc na kalafiory i wstawic do dosc gorącego piekarnika na 20-30 min do zarumienienia się boków. Można uprzednio posypac powierzchnię dwiema łyzkami startego żółego sera :))
Komentarze