Karnawałowe kwiatuszki serowe
- 45 min
Składniki:
- 250g mąki,
1 opakowanie cukru waniliowego,
1 łyżka cukru kryształu,
250g sera białego,
1 jajko,
1,5 łyżki śmietany 18%,
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżki spirytusu,
olej do smażenia,
cukier puder do posypania.
Karnawałowe kwiatuszki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pokruszony ser, cukry, jajko, śmietanę, spirytus, sodę oraz proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto, jak na makaron.
- 2. Przygotowane ciasto rozwałkowujemy na grubość 5mm. Foremką w kształcie kwiatuszka wykrawamy w cieście kwiatki. Na środku każdego kwiatka robimy małe kółeczko.
- 3. Kwiatki smażymy na oleju na złoty kolor. Po usmażeniu oprószamy cukrem pudrem.
Komentarze