Kasztanki
- 1 godz. 30 min
Idealne do porannej kawy :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
0,5 kg mąki
15 dag cukru
15 dag tłuszczu
1 dag drożdży
3 żółtka
pół opakowania cukru waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
łyżka spirytusu
śmietany, ile zabierze
Nadzienie:
orzechy, migdały
powidło śliwkowe
skórka pomarańczowa
Polewa:
1/3 kostki margaryny
8 łyżek cukru
2 łyżki wody
1 łyżka kakao
herbatniki do obtoczenia
Kasztanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z tłuszczem wysiekać, żółtka utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki i zarobić ciasto jak na pierogi.
- 2. Ciasto rozwałkować, literatką wykrawać kółeczka, nałożyć powidło i bakalie, formować kulki i upiec. Po upieczeniu moczyć w polewie i obtoczyć w pokruszonych herbatnikach.
Porady
Zamiast herbatników można użyć mielonych orzechów.
Komentarze