Keks z mielonymi orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rodzynki zalać gorącą wodą z odrobiną syropu migdałowego , lub zapachu rumowego. Jak zmiękną osączyć i razem z innymi bakaliami drobno posiekać. Połowę orzechów zmielić.
Margarynę dokładnie utrzeć.
Stopniowo dodawać cukier, po 1 jaju i przesianą mąkę z proszkiem.
Następnie dodać skórkę cytrynową z sokiem.
Namoczone rodzynki obtoczyć w mące .
Delikatnie dodać wszystkie bakalie do ciasta.
Wyłożyć na wysmarowaną blaszkę 8 x 32 cm.
piec w umiarkowanie gorącym piekarniku około 60-70 minut.
Komentarze