Kieszonki drobiowe z Rukolą

Kieszonki drobiowe z rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fileta kroimy do większe kawałki, doprawiamy przyprawą oraz solą.
• 2. Robimy w każdym kawałku otwór.
• 3. Pieczarki kroimy następnie prużymy na rozgrzanym oleju.
• 4. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę dodajemy do pieczarek.
• 5. Doprawiamy pieprzem oraz solą, studzimy i przekładamy do naczynia.
• 6. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, łączymy z pieczarkami.
• 7. Dodajemy rukolę i dokładnie mieszamy.
• 8. Napełniamy farszem otwór w mięsie.
• 9. Panierujemy w jajku, następnie w bułce tartej.
• 10. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 11. Danie gotowe.
  Smacznego