Kluski ziemniaczane
- 60 min
Składniki:
- około 1 kg ugotowanych ziemniaków,
1 jajko,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
5łyżek mąki pszennej
Kluski ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki zagniatamy razem. Ciasto musi odchodzić od ręki - w razie potrzeby dodać więcej mąki.
-
2.
Odrywamy kawałki, formułujemy kulki, które spłaszczamy i robimy dziurkę, wgłębienie na środku.
Gotujemy w osolonej wodzie, do wypłynięcia.
Podobne przepisy
Komentarze