Kokosowe racuszki w białym pyle
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - Ser biały: 250 gramów
- kasza manna: 0.5 szklanki
- kokos: 0.5 szklanki
- jajka: 2 sztuki
- cukier: 2 łyżki
- olej do smażenia: 100 mililitrów
- cukier puder: 2 łyżki
Kokosowe racuszki w białym pyle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser ucieramy.
Mieszamy z żółtkami, kaszą, cukrem i kokosem.
Ubijamy pianę z białek i delikatnie dodajemy do masy serowej.
Na rozgrzany olej kładziemy łyżką niewielkie porcje , delikatnie spłaszczamy.
Smażymy po minutce z każdej strony.
Na talerzu gęsto opruszczamy cukrem pudrem.
Smacznego!
Uwaga!
Racuszki lubią przywierać , dlatego musimy ich bardzo pilnować!
Podobne przepisy
Komentarze