moje wymyślone smaczne ciasto,udało się za pierwszym razem.
Więcej niż 10 osób
Średni
Składniki:
składniki na ciasto:0,5 kg mąki,
5 żółtek,
1 kostka margaryny,
pół szklanki cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
masa kokosowa:500 g śmietany 18% lub 12%,
200 g wiórek kokosowych,
1 szklanka cukru,
5 białek.
Kokosowy czar par - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.wykonanie:z mąki i reszty składników wyrobić ciasto.Wstawić na parę minut do lodówki,w między czasie przygotować masę kokosową,wymieszać śmietanę z cukrem i wiórkami,gotować 2-3 min.ostudzić masę.Białka ubić na sztywną pianę,dodać do masy kokosowej.3/4 ciasta rozsypać na wysmarowaną i wysypaną bułką blaszkę lub na papier do pieczenia,na ciasto masę kokosową,na masę wysypać resztę ciasta.Piec w temperaturze 180 stopni około godziny.
Komentarze