Kolorowa frittata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy posiekaną cebulkę, aż się zeszkli, dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę oraz kukurydzę i masło. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i jeszcze chwilę dusimy.
2.Warzywa zalewamy roztrzepanymi jajkami. Smażymy na bardzo małym płomieniu, pod przykryciem. Patelnię ze zdejmowaną rączką można też wstawić do piekarnika, aż się jajka zetną. Frittata świetnie smakuje z małymi czosnkowymi grzankami. Smacznego!
Komentarze