Kompot czereśniowy
- 60 min
Składniki:
- 2 litry wody,
szklanka cukru,
ok. 2 kilogramów czereśni
Kompot czereśniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte czereśnie umieścić w dokładnie umytych, suchych słoikach. Zagotować wodę z cukrem i zalać owoce. Zamknąć słoiki (nakrętki muszą być suche!) i pasteryzować około 15 minut (słoiki wkładamy do zimnej wody, a przynajmniej nie gorącej, a czas pasteryzacji liczymy od momentu jej zagotowania). Po tym czasie wyciągnąć słoiki, odwrócić je do góry dnem i poczekać aż ostygną.
Komentarze