Konfitura z malin - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z cukru i wody zagotować na wolnym ogniu gęsty syrop, często i intensywnie mieszając. Odszumowywać starannie w czasie gotowania.
2.Przebrane owoce wrzucać pojedynczo do gorącego syropu. Zagotować i natychmiast potem odstawić na 24 godziny.
3.Zagotować raz jeszcze i starannie odszumować. Dosmażać na wolnym ogniu jeszcze przez 45 minut, odszumowując dokładnie za każdym razem, gdy na powierzchni syropu pojawi się piana.
Komentarze