Kotleciki kalafiorowo-brokułowe w panierce z kaszy kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Różyczki kalafiora i brokuła ugotować w lekko osolonej wodzie,dokładnie osączyć,następnie rozgnieść widelcem.
Dodać startą mozzarellę,parmezan,posiekany koperek,wbić jajka,wsypać bułkę tartą,doprawić do smaku tymiankiem,solą i pieprzem,wymieszać.
2.Formować niewielkie kotlety,panierować w kaszy kuskus dociskając ja do kotletów.
Kotlety ułożyć na w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania,obłożyć wiórkami masła.
Wstawicć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 30 minut.
Komentarze