Kotlet schabowy pod warzywną kołderką
- 30 min
Składniki:
- kotlety schabowe 2 szt
jajko 1 szt
bułka tarta
sól do smaku
pieprz
warzywa
papryka czerwona 1 szt
cebula biała 1 szt
natka pietruszki
jarmuż 1 liść
ser żółty
Kotlet schabowy pod warzywną kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy pokrojoną cebulę i paprykę podsmażamy chwilę dodajemy pokrojony liść jarmużu i natkę pietruszki mieszamy jeszcze chwilę podsmażamy.
-
2.
Kotlety rozbijamy doprawiamy solą i pieprzem z dwóch stron
obtaczamy w jajku i bułce tartej .
Kotlety smażymy najpierw z jednej strony póżniej z drugiej lekko podsmażamy -
3.
Po chwili zmniejszamy ogień nakładamy na kotlety przygotowane warzywa posypujemy startym żółtym serem .
Na patelnię dajemy pokrywkę i podgrzewamy aż ser się rozpuści .
Podajemy na ciepło.
POLECAM!!!!
Komentarze