Kotlet schabowy w grzybowej panierce

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kotlet schabowy w panierce grzybowej

Soczyste, pachnące lasem kotlety to świetna alternatywa dla zwykłych schabowych. Dzięki nim smak lasu możemy sobie przypomnieć o każdej porze roku.

Składniki:

  • • 0,5kg schabu bez kości,
    • Sól,
    • Pieprz,
    • Garść suszonych grzybów ( około 10 grzybów),
    • Bułka tarta do panierowania,
    • 1-2 jajka,
    • olej do smażenia

Kotlet schabowy w grzybowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kotlet schabowy w grzybowej panierce 1. Grzyby mielimy np. w młynku do kawy lub maszynce do mielenia mięsa. Zmielone grzyby mieszamy z bułką tartą w proporcji 1:1.
  • Kotlet schabowy w grzybowej panierce 2. Schab dzielimy na 4-5 kotletów. Każdy z kotletów rozbijamy cienko, najlepiej przez folię, i oprószamy solą i pieprzem z obu stron.
  • Kotlet schabowy w grzybowej panierce 3. Jajko roztrzepujemy. Każdy z kotletów maczamy w jajku.
  • Kotlet schabowy w grzybowej panierce 4. Następnie panierujemy go w grzybowej panierce i smażymy na rumiano z obu stron.
  • Kotlet schabowy w grzybowej panierce 5. Smażymy na wolnym ogniu. Kotlety możemy odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach.

    Życzę smacznego :)

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Duży Wybór Czajników Elektrycznych! HIT!

MPM

Duży Wybór Czajników Elektrycznych!

Ekstra Ceny!
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

schjabowy

0 (0 ocen)

Kotlet schabowy w lekko grzybowej odsłonie

 Leszczu1986 Kotlety schabowe w trochę innym wydaniu. Są mięciutkie i bardzo aromatyczne, smakują naprawdę pysznie! 20 min

0 (0 ocen)

Schabowy w ekstra panierce

0 (0 ocen)

Kotlet schabowy w ekstra panierce

 30Kasia30 mega schabowy, namaczany w mleku z chrupiącą panierką

4.97 (145 ocen)

schab w panierce ze słonych konkursów

4.97 (145 ocen)

Kotlet schabowy w panierce ze slonych krakersów

 kiciax1 Jeśli znudziła Ci się tradycyjna panierka, to wypróbujcie właśnie zastąpić ją krakersami. Taka panierka nadaje mięsku przyjemnego smaku. 30 min

4.5 (165 ocen)

Kotlet schabowy w chrupiącej panierce

4.5 (165 ocen)

Kotlet schabowy w chrupiącej panierce

 Megg Bardzo smaczny i chrupiący kotlet.

4.97 (150 ocen)

Czosnkowy schabowy

4.97 (150 ocen)

Czosnkowy kotlet schabowy

 anka1988 Zawsze robiłam schabowe tradycyjne, lecz siostra pewnego razu będą u nas na obiedzie, doradziła mi że dodatek czosnku nadaje mu lepszy smak. Teraz takie goszczą na naszym stole. 30 min

0 (0 ocen)

Kotlet schabowy w chlebowej panierce

0 (0 ocen)

Kotlet schabowy w chlebowej panierce

 Konto nieaktywne Zapewne zapytacie, dlaczego w chlebowej panierce? No fakt, wygląda jak bułka tarta, jednak przygotowaliśmy ją z suszonego i zmielonego chleba. Oczywiście ekologicznego, który możecie kupić w żarskiej Spiżarni. 30 min