Kotlet schabowy w lekko grzybowej odsłonie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pokroić w plastry, lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Do miski wlać mleko, wsypać opakowanie zupy, cebulkę i trochę pieprzu. Dobrze wymieszać i włożyć plastry schabu. Mięso ma być tylko zakryte. Zostawić na kilka godzin lub najlepiej na całą noc. Następnie obtaczać (razem z tą namokniętą cebulką) w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Komentarze