Kotlety jaglane z brokułami
- 30 min
Przepyszne , tanie i zdrowe kotleciki.Zrobione z kaszy jaglanej z dodatkiem brokułów tworzą fantastyczne danie - zarówno na obiad jak i kolację na ciepło.
- 30 min
Składniki:
SKŁADNIKI :
* kasza jaglana – 1 szkl
* cebula – 2 szt
* brokuły – ok. 200 g
* jajko – 1 szt
* mąka – 1 łyżka
* sól – do smaku
* pieprz – do smaku
* papryka / chili – do smaku
* olej do smażenia
* bułka tarta
* masło
Kotlety jaglane z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Kaszę jaglaną gotujemy ok. 10 minut w wodzie z dodatkiem przypraw , mieszamy.
Cebule drobno siekamy , podsmażamy na złoto.
Brokuły dzielimy na małe różyczki i gotujemy al dente , odcedzamy , dodajemy do kaszy.
Wbijamy jajko , dodajemy łyżkę mąki , podsmażoną cebulę , przyprawy i dokładnie razem mieszamy.
Formujemy kotleciki , obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.
Przed podaniem podsmażamy na prawdziwym masełku.
Pycha!
Smacznego!
Komentarze