Kotlety mielone z ziemniaczanymi wieżyczkami
- 60 min
Składniki:
- pół kilograma mięsa mielonego z łopatki
cebula
2 ząbki czosnku
pół łyż.ziół prowansalskich
pół łyż.przyprawy do mięsa mielonego
2 jajka
1 łyżka Vegety
4 łyżki tartej bułki+bułka do panierowania
ziemniaki
2 łyżki masła
sól
Kotlety mielone z ziemniaczanymi wieżyczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone wkładamy do miski,dodajemy cebulę startą na tarce,wyciskamy dwa ząbki czosnku,wsypujemy zioła prowansalskie,przyprawę do mięsa mielonego,Vegetę,bułkę tartą oraz wbijamy dwa jajka.Wszystko dokładnie wyrabiamy.Na dobrze rozgrzanym oleju smażymy kotleciki.
Ziemniaki obieramy,gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.Następnie rozcieramy na gładkie puree,dodając masło.Następnie formujemy wieżyczki z powstałej masy ziemniaczanej.
Porady
Wieżyczki ziemniaczane można formować w pudełeczkach po jogurcie.
Podobne przepisy
Komentarze